府中ひかり幼稚園のホームページ

今日は明治乳業の方に来ていただき、年長組がバター作りを体験しました。

まず最初は明治の方に朝ごはんの大切さや、食物に含まれる栄養素の話をしていただき、いざバター作りを！！

小さな入れ物に混じりっけなしの生乳100%を少量入れて、あとは迷わず一心不乱にシェイクするのみ！です。そうすると生乳がバターミルクとバターに分離します。子供たちはバターミルクを飲み、バターはクラッカーの上に乗せて食しました。

普段の保育では、なかなか食育のことは出来ないので、こうやって外部の方に来ていただき、いろいろ学べるのは貴重な機会ですね。